domingo, 30 de mayo de 2010

EL MEJOR ERROR DE MI VIDA



A los treinta y nueve años. Mary tenía claro que deseaba ser madre. También estaba convencida de que sería absurdo enfrentar los desafíos físicos, emocionales y financieros que supone la maternidad sin tener a su lado al hombre de su vida.

Pero lo que definitivamente no entraba en sus planes era quedar embarazada después de pasar la noche con un hombre encantador aunque diez años más joven que ella y sin trabajo…

Mary pasa las semanas siguientes debatiéndose entre la duda y la desesperación. Su vida amorosa ha sido una sucesión de desastres, y sabe que ésa puede ser su única oportunidad de convertirse en madre. Si sigue adelante con el embarazo ¿cómo afectará esa decisión su vida y la de su hijo? ¿Podrá enfrentar sola el embarazo y la crianza del niño? Si se lo dice al padre de éste, ¿cómo se lo tomará?

Con honestidad y humor, Mary F. Pols nos cuenta cómo lo que en un principio vivió como un error la llevó a tomar la mejor decisión de su vida.
COMENTARIO: A priori parece interesante, empieza más o menos aceptable, pero poco a poco se va perdiendo el interés por la historia y termina siendo aburrida. No me gustó.

viernes, 28 de mayo de 2010

PASTEL DE CARNE CON PASAS Y PURÉ DE PATATAS

INGREDIENTES:
Pasas
cebolla
pimiento verde
zanahoria
carne picada
dos huevos
aceite
sal y pimienta
Puré de patatas
MODO DE HACERLO: Poner a remojo las pasas en agua para que se hidraten. Picar una cebolla, un pimiento verde, una zanahoria y pocharlo todo.
Cuando tome color añadir las pasas y la carne hasta que se haga.
Batir dos huevos, sazonar y agregarle la carne.
Mezclarlo todo y colocarlo en moldes prensándolo bien.
Cubrir con puré de patatas y hornearlo a 200º durante 15 minutos.

jueves, 27 de mayo de 2010

TARTA DE MOUSSE DE CHOCOLATE

Es una base de bizcocho, de un dedo de gordo más o menos cortado con un molde en forma cuadrada.

Con el molde puesto todavía echarle encima del bizcocho el mousse y dejar enfriar en el frigo para que coja la forma sin que se deshaga.

Al día siguiente desmoldar y echarle por los bordes un poco de crocanti.

El modo de preparación del mousse es el siguiente:

1 tableta de chocolate
2 huevos
50 gr de azúcar
50 gr de mantequilla

Batimos las yemas con el azúcar hasta que quede cremoso.
Deshacer el chocolate al baño María.
Añadirle las yemas con el azúcar y la mantequilla reblandecida.
Batir las claras a punto de nieve e incorporarlas a la mezcla anterior con cuidado

CARACTERÍSTICAS DE NIÑOS Y NIÑAS DE 0 A 2 AÑOS

Elena, me ha parecido interesante, va por LUCÍA.

miércoles, 26 de mayo de 2010

ROLLO DE PESCADO

INGREDIENTES:
Filetes de pescado (ejemplo perca)
palitos de surimi
Gambas peladas
Huevo duro
Huevo para batir
Harina
Para la salsa: aceite, cebolla, pimiento picado, paté, nata
MODO DE HACERLO:
Picas el pescado que quieras (yo lo hice con perca), unos palitos de surimi, unas gambas peladas y un huevo cocido.
Ligar toda la mezcla con un huevo batido y dejar reposar en el frigorífico.
Mientras, en una sartén poner a dorar una cebolla y un pimiento picadito, y cuando esté añadirle un bote de paté.
Cuando esté, añadirle un poco de nata (al gusto) y triturar.
Sacar la mezcla del pescado y hacer los rollos, enharinarlos y freírlos.
Ponerlos en la cazuela junto con la salsa hasta que se termine de hacer.
Se puede acompañar con arroz o patatas.
Aunque como me salieron muy grandes yo no los acompañé con nada.

martes, 25 de mayo de 2010

PASTEL DE JAMON YORK Y QUESO

INGREDIENTES:
Jamón York
Queso en lonchas
Pan de molde
leche
huevo
MODO DE HACERLO:
En un molde que puedas meter en el horno o en microondas, pones una base de jamón de york en lonchas, y encima le vas poniendo capas de pan bimbo empapado en huevo batido con leche, lonchas de queso y jamón de york.
Así todas las capas que quieras hasta terminar en jamón.
Meterlo en el microondas o en el horno unos 10 minutos.

lunes, 24 de mayo de 2010

GUISO DE SEPIA

INGREDIENTES:
Sepia
cebolla
zanahoria
pimiento
calabaza
laurel
vino blanco
aceite
sal y pimienta
arroz basmati
MODO DE HACERLO:
Pones en una sarten una cebolla, zanahoria, pimiento y calabaza, todo cortado a taquitos.
Cuando esté doradito echarle la sepia cortada en trocitos y dejar hacer. Salpimentar.
Echarle un vaso de vino blanco y una hoja de laurel.
Acompañar con arroz basmati cocido con un poco de sal y escurrido.

domingo, 23 de mayo de 2010

POLLO A LA CERVEZA

INGREDIENTES:
Pollo troceado (pechuga)
cebolla
Zanahorias
cerveza
aceite
sal, pimienta
MODO DE HACERLO:
En una sarten con aceite pochar una cebolla y una o dos zanahorias, así como una pechuga de pollo cortada en taquitos y salpimentada.
Cuando esté doradito echarle una cerveza y dejar consumir hasta que se termine de hacer.
Acompañar de patatas fritas.

sábado, 22 de mayo de 2010

DELANTAL PINTADO

En este delantal he estampado unos motivos florales con plantilla. Después he rematado el delantal con bies verde pistacho.

viernes, 21 de mayo de 2010

jueves, 20 de mayo de 2010

miércoles, 19 de mayo de 2010

CAMISETA PINTADA

Esta camiseta la pinté con pintura de tela color plata, una vez seca le puse escarcha brillante para darle un toque especial.

martes, 18 de mayo de 2010

lunes, 17 de mayo de 2010

ROBIN HOOD

En la Inglaterra del siglo XIII, Robin y su banda de ladrones luchan contra la corrupción en una pequeña ciudad, hasta el punto de enfrentarse a la corona y cambiar el reparto de poder entre el rey y sus súbditos. Héroe o forajido, un hombre de humilde cuna se convertirá en un símbolo de libertad para su pueblo.
En esta película el personaje de Robin Hood es distinto al que conocemos por otras películas. Esta es bastante entretenida, buena ambientación y bien los actores.
Me gustó. Valoración: 7

domingo, 16 de mayo de 2010

SOLOMILLO EN HOJALDRE

INGREDIENTES:
Masa de hojaldre
Solomillo de cerdo
Bacon
Foie
Manzanas
Huevo para pintar el hojaldre
MODO DE HACERLO:
Preparar unos medallones de solomillo, rodearlos con bacon, ponerle encima un poco de foie (A veces le he puesto ciruelas pasas y queso), salpimentarlos.
Hacer cuadrados con la masa de hojaldre. Poner sobre cada cuadrado una porción del solomillo preparado y taparlo con otro cuadrado de hojaldre. Pintarlo con huevo y meterlo en el horno. Cuando esté hecho el hojaldre estará hecho por dentro.
De guarnición me gusta hacer un puré de manzanas. Le va muy bien saltear unos orejones cortados en tiras para acompañamiento. En este caso me conformé con unas patatas asadas al horno.

sábado, 15 de mayo de 2010

viernes, 14 de mayo de 2010

CAMISETA PINTADA

Con una plantilla he estampado este motivo en la camiseta con pintura para tela dorada. Después le he puesto escarcha por algunas zonas para que brille un poco. Después de dejarla secar se plancha para fijar la pintura.

jueves, 13 de mayo de 2010

miércoles, 12 de mayo de 2010

PASTA CON MENESTRA

INGREDIENTES:
Menestra (calabacín, zanahorias, berenjenas, guisantes, alcachofas…)
Cebolla
Jamón cortadito
Pasta
Sal
Aceite
MODO DE HACERLO:
Lo primero es pochar una cebolla picada, cuando esté se añade el jamón picado, después se le añade la pasta previamente cocida, se sazona y se añade la menestra previamente cocida.

martes, 11 de mayo de 2010

QUICHE DE JAMÓN Y QUESO

INGREDIENTES:
1 placa de masa de hojaldre congelada o refrigerada
500 ml Nata líquida
4 Huevos
150 g Queso rallado al gusto
150 g Bacon
Sal
Pimienta
MODO DE HACERLO:Lo primero que hacemos es cubrir un molde de horno con la masa de hojaldre.
Calentar el horno a 180º e introducir la masa, a la que pondremos un peso encima (garbanzos).
Hornear 6 minutos.
En una sartén con un poco de aceite, doramos la cebolla picada y el bacon.
Batimos los huevos con la nata líquida, el queso, sal y pimienta.
Añadimos el sofrito a la mezcla de huevos.
Vertemos la mezcla sobre el hojaldre.
Horneamos la quiche, a 180º, durante unos 20 minutos.
Sacamos del horno, dejamos templar y servimos


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