domingo, 15 de mayo de 2011
PIZZA DE CHAMPIÑONES Y ESPARRAGOS
INGREDIENTES:
para la masa: 3 vasos pequeños de cerveza, 2 y 1/2 de aceite, sal y harina la que admita. La masa debe quedar elástica y que se despegue.
Relleno: espárragos, champiñones, aceitunas, orégano, tomate frito, queso, aceite, jamón york.
MODO DE HACERLO:
Estirar la masa, encima colocar el tomate frito, luego poner los demás ingredientes, como es lógico podemos poner lo que nos apetezca.
Esta pizza está hecha con una masa que no necesita reposo por lo tanto la tienes hecha en muy poco tiempo y la masa está crujiente. A nosotros nos gusta mucho.
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