INGREDIENTES:
Espaguettis
gambas
queso (mascarpone o en mi caso utilicé filadelfia)
limón
sal
pimienta
aceite
perejil
MODO DE HACERLO:
Cocer los espaguetis según indique el envase.
Poner en la sartén aceite, saltear las gambas, añadir un par de cucharadas de limón, después añadir el queso, disolverlo y si queremos añadimos un poco de caldo de pescado (yo lo hice con las cabezas de las gambas). Cuando esté todo mezclado añadir los espaguetis, un poco de sal, pimienta y perejil picado.
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