INGREDIENTES:
Un bote de habichuelas ya cocidas
Unas costillejas de cerdo
Un par de dientes de ajos
Una cebolla
un par de tomates
una cucharadita de pimentón
un vasito de vino
aceite
sal
pimienta
MODO DE HACERLO:
En una cacerola echar aceite, sofreír las costillejas, añadirr los ajos picados, luego la cebolla, cuando esté pochada añadir el pimentón y el tomate.
Añadir ahora las costillejas y un poquito de vino y un poco de agua, dejar cocer. En los últimos cinco minutos añadir las habichuelas previamente enjuagadas.
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