martes, 28 de diciembre de 2010
ENSALADA TEMPLADA
INGREDIENTES:
Lechugas variadas
queso de rulo
piñones y semillas variadas
bacon
aceite
miel
sal
MODO DE HACERLO:
Freír el bacon y desgrasarlo
Freír las semillas, los piñones y apartarlas
Poner el queso en la plancha y pasarlo
Poner en la fuente de servir un fondo de lechugas, encima poner el bacon, las semillas, el rulo a la plancha y el aliño.
El aliño es una mezcla de: aceite, vinagre de mòdena, miel, sal, lo agitas para mezclar los ingredientes y se echa sobre la ensalada.
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