CORDERO GUISADO

INGREDIETNES:
Cordero en trozos
Patatas
piñones
ajos
sal
pimienta
aceite
perejil
limón
MODO DE HACERLO:
En una cacerola poner aceite, freír el cordero salpimentado, apartarlo, freír las patatas, apartarlas, luego freír los piñones y los ajos partidos, juntarlo todo corregir de sal, añadir agua, un chorro de limón y perejil picado. Dejarlo cocer hasta que esté tierno el cordero.
Esta comida está mejor reposada.