MERMELADAS

Este año he hecho mermelada de fresa y de albaricoque.
INGREDIENTES:
Fruta (la que queramos, la pesamos pelada y troceada)
La misma cantidad de azúcar
El zumo de un limón
MODO DE HACERLO:
Poner en una olla la fruta troceada con el azúcar y el limón. Dejar cocer hasta que la fruta la veamos cocida. Triturar con la batidora.
Poner en tarros de cristal, llenarlos hasta arriba, apretar el tapón y ponerlos boca abajo. Cuando estén fríos ya podemos guardarlos normalmente.