LA CAIDA DE LOS GIGANTES

La caída de los gigantes sumerge al lector en una historia cargada de épica. Ésta primera novela, que forma parte de una trilogía, sigue los destinos de cinco familias diferentes a lo largo y ancho del mundo. Desde América a Alemania, Rusia, Inglaterra y Gales, Follet sigue la evolución de sus personajes a través de la Primera Guerra Mundial, la Revolución Rusa y las primeras luchas por los derechos de la mujer.
Como siempre que leo un libro de Ken Follet empiezo con ilusión ya que he disfrutado mucho leyendo sus novelas, en este caso la historia tiene momentos que me han gustado bastante, otros sin embargo no tanto. En general está bien pero lejos de otras novelas, no obstante leeré las siguientes entregas de esta trilogía.

CUADROS INFANTILES

CUADROS INFANTILES

Cuadritos infantiles pintados con acrílicos.

CAMISETA PINTADA

Esta camiseta está decorada con pintura especial para tela.

BON APETIT

Daniel (Unax Ugalde), es un cocinero vasco que consigue un trabajo en uno de los mejores restaurantes del mundo, un gran paso para él que supone un punto y final con su viejo mundo: deja el País Vasco, a su familia y novia de toda la vida para perseguir su sueño. Allí, conocerá a Hanna (Nora Tschirner), la alemana sumiller del restaurante de la que se enamora. Después del primer beso la cosa se complica. Interesante historia de complicadas relaciones, un buen rato para disfrutar del cine.

CUADROS PARA LA COCINA

Pequeños cuadros pintados con acrílicos y con motivos apropiados para la cocina.

CUADRO DECOTATIVO

Pintura acrílica, papel y otros materiales sobre lienzo

CUADRO INFANTIL

Acrílico sobre lienzo

RUMORES Y MENTIRAS

Tìpica comedia americana con chicos de instituto y el eterno problema de la popularidad, totalmente prescindible, a ratos hasta aburrida.

BACALAO AL HORNO

INGREDIENTES:
Bacalao fresco
Patatas
pimiento rojo y/o verde
cebolla
ajos
guindilla
vinagre
aceite
caldo de pescado
sal
MODO DE HACERLO:
En una sartén freímos unas patatas en rodajas finas, las apartamos; en ese aceite freímos cebolla y pimientos en tiras, cuando esté se pone junto con las patatas en una bandeja de horno con un poco de sal, le ponemos encima unos trozos de bacalao, le echamos por encima un poco de caldo de pescado y un refrito que haremos con un par de dientes de ajos picados, una guindilla (sólo si nos gusta algo picante) y un chorrito de vinagre.
Los dejamos en el horno hasta que el bacalao esté hecho.

SOPA CASTELLANA

INGREDIENTES:
pan
chorizo
jamón
caldo de carne
pimentón
sal
ajos
aceite
perejil
huevos
MODO DE HACERLO:
En una bandeja de horno ponemos unas rebanadas de pan a tostar.
A`parte en una sartén con un poco de aceite sofreímos unos dientes de ajo picados, cuando estén dorados añadimos el jamón y el chorizo picaditos, después ponemos un par de cucharaditas de pimentón damos unas vueltas y lo echamos todo en una olla con caldo de carne. Le añadimos el pan tostado desmenuzado y dejamos que hierva todo junto. Lo rectificamos de sal.
Al final le echamos un huevo escalfado por persona y un poco de perejil.
El huevo escalfado se hace de la siguiente manera: en una olla ponemos agua a hervir, con un poquito de vinagre (que es para que la clara del huevo se mantenga compacta), cuando esté hirviendo le echamos el huevo y dejamos que se cueza, lo sacamos con una escurridera y lo utilizamos según nos indique la receta.

VERDURAS CON POLLO Y GAMBAS

INGREDIENTES:
Pechuga de pollo
Gambas peladas
Cebolla
Carotas
Calabacín
Pimiento verde
Champiñones
sal
aceite
salsa de soja
arroz basmati
MODO DE HACERLO:
Troceamos el pollo, lo sazonamos y lo salteamos en una sartén (mejor tipo wok) con aceite (un par de cucharadas). Lo apartamos y salteamos las gambas en ese mismo aceite. Las apartamos y echamos todas las verduras troceadas en bastoncitos, menos los champiñones, rehogamos unos minutos, cuando estén al dente le añadimos los champiñones, damos unas vueltas y le añadimos el pollo, las gambas y les añadimos unas cucharadas de salsa de soja, damos unas vueltas y ya está.
Para presentarlo le ponemos de guarnición arroz basmati, para hacerlo ponemos un poco de aceite en un cazo, le echamos unos ajos, los salteamos y le añadimos el arroz, le damos unas vueltas le añadimos un poco de sal y agua, cuando esté cocido lo escurrimos si le hemos echado agua de más y lo ponemos de guarnición.

SOPA DE PESCADO

INGREDIENTES:
Rape (con trozos de cabeza es suficiente)
Gambas
Almejas
Fritada (tomate, cebolla, pimiento..)
Fideos
Una pastilla de caldo de pescado
Aceite
Un par de dientes de ajos
MODO DE HACERLO:
En una olla ponemos agua, la pastilla de caldo, la cabeza de rape, las cabezas de las gambas y un par de cucharadas de fritada, lo dejamos cocer.
Aparte ponemos aceite en una sartén, freímos unos ajos picados, cuando estén dorados le ponemos las colas de gambas, las salteamos con las almejas.
Colamos el caldo y en el ponemos los fideos, en los últimos minutos le añadimos lo que hemos salteado en la sartén. Si podemos rescatar algo de carne de las cabezas del rape se lo podemos añadir.

BONITO CON PIMIENTO Y TOMATE

INGREDIENTES:
Bonito
pimientos rojos y verdes
cebolla
tomate
sal
aceite
MODO DE HACERLO:
En una sartén con aceite freímos el pimiento y la cebolla en tiras, cuando esté la apartamos y freímos el bonito con un poco de sal, cuando esté lo juntamos todo y añadimos tomate frito casero.
Le damos unas vueltas para que todo tome sabor. Añadimos perejil picado.

CREMA DE CALABACÍN Y PUERROS

INGREDIENTES:
Un calabacín
un puerro
una patata
mantequilla
queso (en este caso he puesto el de untar)
sal
pimienta
MODO DE HACERLO:
Pongo a cocer las verduras con sal y pimienta. Cuando estén las trituro con una cucharada de mantequilla y un par de cucharadas de queso para untar.

POLLO GUISADO

INGREDIENTES:
Pollo troceado
Patatas
cebolla
tomate
zanahorias
piñones
almendras
colorante
sal
pimienta
aceite
limón
perejil
MODO DE HACERLO:
En una olla ponemos aceite, freímos unas almendras, las apartamos, luego unos piñones, los apartamos, en ese aceite ponemos el pollo salpimentado, lo sofreímos, le ecamos a continuación la cebolla picadita, una zanahoria troceada y cuando esté blanda la cebolla le añadimos el tomate rallado. Cuando esté el sofrito hecho le añadimos unos cascos de patatas. Le añadimos los piñones, agua o caldo y un majado hecho con las almendras, sal y colorante.
Lo dejamos cocer todo, yo le añado un chorrito de limón y al final perejil picado.
Este guiso es muy típico de mi tierra, tiene muchas variantes, por ejemplo se le pueden añadir champiñones, también se puede hacer con pavo y con albóndigas de carne. Esta variante la suelo hacer en Navidad. Recomiendo que esté reposada porque está mucho mejor.

CREPES DE VERDURAS

INGREDIENTES:
Harina para crepes
Calabacín
Zanahorias
Cebolletas
Pimientos
Champiñones
Harina
leche
aceite
sal y pimienta
MODO DE HACERLO:
Para las crepes cogemos la harina y seguimos las instrucciones que ponga en el envase. Las hacemos y las dejamos apartadas para después rellenarlas.
En una sartén con aceite sofreímos todas las verduras lentamente para que queden blanditas, cuando estén se les añaden una cucharada de harina, se rehoga y le añadimos leche para que quede ligado.
Rellenamos las crepes y las metemos en el horno, le podemos poner cualquier salsa pero yo simplemente les puse un poco de queso rallado por encima. Quedaron muy buenas.

CREMA DE ESPINACAS

INGREDIENTES:
Espinacas
Un par de patatas
Un poco de mantequilla
Un poco de queso fresco
Un poco de leche
Sal
MODO DE HACERLO:
Ponemos a cocer las espinacas, las patatas con agua y un poco de sal. Cuando esté se tritura con una cucharada de mantequilla, queso fresco y un poco de leche.

BIZCOCHO DE MANZANA

Este bizcocho lo ha hecho Marta, es una variante del bizcocho de yogur al que le ha incorporado láminas de manzana y unas almendras. Queda muy jugoso y riquísimo.

SIEMPRE A TU LADO

Siempre a tu lado” cuenta la historia de Charlie, un joven alegre que ve como su vida da un vuelco después de sobrevivir a un accidente de coche en el que muere su hermano pequeño. A partir de este momento, la inundia la culpa y empieza a ver el mundo desde otro punto de vista.