INGREDIENTES:Lomo de cerdo (o cualquier otra carne, como pollo)
Un calabacín
Una berenjena
Cebolla
Pimiento verde o rojo
Ajos tiernos
Salsa de soja
Miel
sal
Aceite de oliva
MODO DE HACERLO:
Poner en la sartén la carne en tiritas, freír y apartar.
Partir las verduras en juliana y ponerlas en la sartén para que se vayan pochando, cuando estén hechas añadir la carne, sal (cuidado de no añadir mucha ) después añadimos una mezcla de salsa de soja (dos cucharadas ) y un chorrito de miel. Dar unas vueltas y listo.
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