ROLLITOS FRITOS

INGREDIENTES:
Un huevo
3 cucharadas de aceite
3 cucharadas de anís
3 cucharadas de leche
3 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de zumo de naranja
Raspadura de limón
Canela
Levadura (yo he usado la fresca)
Harina la que admita
MODO DE HACERLO:
Primero diluí la levadura fresca con un poco de harina y un poco de agua templada y la dejé que subiera.
Después mezclé todos los ingredientes y harina hasta que se despegue de las manos. Luego se deja tapada hasta que suba, una hora y media.
Después se van friendo en abundante aceite (yo uso aceite de girasol). Después se pasan por azúcar.