Lechugas variadas
Queso de rulo
Cebolla caramelizada
Frutos secos picaditos
Huevos de codorniz cocidos
Unas láminas de pasta brie
Aliño: sal, vinagre, miel de caña y aceite de oliva
MODO DE HACERLO:
Para que la presentación fuera diferente puse las láminas de pasta brie en el horno para que se hicieran tostaditas. Cuando estuvieron hechas les puse encima las lechugas variadas, los frutos secos, alrededor los huevos de codorniz partidos por la mitad para decorar, encima las rodajitas de queso de rulo que previamente he pasado por la plancha, encima un montoncito de cebolla caramelizada sobre cada rodaja de queso, para terminar el aliño.
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