viernes, 30 de abril de 2010

PURRUSALDA

INGREDIENTES:
Bacalao desalado
Patatas
Zanahorias
Puerros
Aceite
Sal
MODO DE HACERLO:
En primer lugar cocer el bacalao, sacarlo escurrido y desmigarlo quitándole las posibles espinas. Reservar.
En una sartén con aceite rehogar los puerros picados, luego añadirles las zanahorias troceadas pequeñas, volcar estas verduras en el caldo de haber cocido el bacalao, añadir ahora unos cascos de patatas. Dejar cocer, en el último momento añadir el bacalao para que se caliente.

jueves, 29 de abril de 2010

ENSALADA DE PIMIENTOS

INGREDIENTES:
Pimientos asados
Tomates
Cebolla tierna
Aceitunas
Atún
Huevo duro
Aceite de oliva
Sal
MODO DE HACERLO:
Asar los pimientos en el horno, pelarlos y partirlos en tiras. Hay algunas marcas comerciales que hacen los pimientos asados muy buenos, parecen caseros.
Poner todos los ingredientes en una ensaladera, aliñar al gusto.

martes, 27 de abril de 2010

ESPAGUETTIS CON CARNE

INGREDIENTES:
Espaguettis
Tomate frito
Cebolla frita
Carne picada (ternera, cerdo o pollo o mezclada)
Queso rallado
Aceite
Sal
Pimienta
MODO DE HACERLO:
Cocer los espaguettis en agua con sal el tiempo que indique el paquete, después escurrirlos y enfriarlos.
Salsa: En una sartén con aceite freír la carne salpimentada (le podemos añadir trocitos de longaniza blanca o roja), cuando esté se le añade la cebolla frita, después se añade el tomate frito. Cuando esté la salsa se mezcla con los espaguettis, se vuelca a un recipiente que pueda entrar en el horno. Se espolvorea con queso rallado y se gratina.

lunes, 26 de abril de 2010

domingo, 25 de abril de 2010

sábado, 24 de abril de 2010

viernes, 23 de abril de 2010

EL TIEMPO ENTRE COSTURAS


La joven modista Sira Quiroga abandona el Madrid convulso de los meses previos al alzamiento arrastrada por el amor desbocado hacia un hombre a quien apenas conoce. Con él se instala en Tánger, una ciudad exótica y vibrante donde todo puede suceder. Incluso la traición.

Sola, desubicada y cargada de deudas ajenas, Sira se traslada accidentalmente a Tetuán, capital del Protectorado Español en Marruecos. Espoleada por la necesidad de salir a flote, con argucias inconfesables y gracias a la ayuda de nuevas amistades de reputación un tanto dudosa, forjará una nueva identidad y logrará poner en marcha un selecto taller de costura en el que atenderá a clientas de orígenes lejanos y presentes insospechados.

A partir de entonces, con la contienda española recién terminada y los ecos de la guerra europea resonando en la distancia, el destino de Sira queda ligado al de un puñado de carismáticos personajes --Rosalinda Fox, Juan Luis Beigbeder, Alan Hillgarth-- que la empujarán hacia un inesperado compromiso en el que las artes de su oficio ocultarán algo mucho más arriesgado.
Me ha parecido un libro interesante, fácil de leer aunque en ocasiones le falta acción. Valoración: 7

jueves, 22 de abril de 2010

REGATAS

Acrílico sobre lienzo.

ALICIA EN EL PAÍS DE LAS MARAVILLAS


Esta tarde hemos visto Alicia en el país de las maravillas de Tim Burton, la historia cuenta la vuelta de Alicia al país de las maravillas siendo ya una jovencita de 19 años.
La proyección en 3D es bastante atractiva, los escenarios, personajes, vestuario, maquillaje y el desarrollo con la estética gótica de Burton me ha gustado bastante.
VALORACION: 8

miércoles, 21 de abril de 2010

CAMISETA PINTADA

Otra camiseta pintada con plantilla, en este caso tras aplicar pintura de tela hemos aplicado escarcha para darle un toque brillante.

CONEJO AL AJO CABAÑÍ

INGREDIENTES:
Un conejo troceado
Patatas
Ajos
Sal
Pimienta
Aceite
Vinagre
MODO DE HACERLO:
Se fríe el conejo troceado y salpimentado. En otra sartén freír las patatas troceadas. Aparte majar en el mortero seis o siete dientes de ajo, añadir un buen chorro de vinagre y un poquito de agua al mortero. Echar las patatas escurridas de aceite en la sartén donde está el conejo ya frito y añadir el majado. Dar unas vueltas para que vayan mezcándose los sabores.
También se le puede añadir pimentón si nos gusta.

lunes, 19 de abril de 2010

viernes, 16 de abril de 2010

MANTEL PINTADO

En este pequeño mantel he utilizado la técnica de la pintura líquida, haciendo un falso Richelieu y pintada formando flores.

miércoles, 14 de abril de 2010

CESTA DE CERÁMICA

Gres esmaltado

RECETAS PARA BEBÉS Y NIÑOS

En esta página que he encontrado encontrarás todo lo que necesitas saber sobre la alimentación de niños y bebés. Cómo introducirles nuevos alimentos, recetas, nutrición...

martes, 13 de abril de 2010

CROQUETAS DE POLLO

INGREDIENTES:
Carne de pollo ya hecha, por ejemplo restos de cocido
Cebolla
Unas tres cucharadas de harina
Un vaso de leche
Nuez moscada
Sal
Aceite
Para el rebozado: harina, huevo y pan rallado.
MODO DE HACERLO:
En una sartén sofreír cebolla picada, cuando esté hecha, añadir la carne picadita, rallar un poco de nuez moscada, añadir tres cucharadas de harina y rehogarla. Luego añadir leche poco a poco removiendo, hasta que se despegue de la sartén y esté hecha la harina. Rectificar de sal y apartar, dejarla enfriar.
Formar las croquetas y pasarlas por harina, huevo y pan rallado. Freír y listo.

CAZUELA DE CALABACÍN GRATINADO

INGREDIENTES:
Calabacín
Tomate
Un diente de ajo picado
Queso rallado
Aceite
Sal
MODO DE HACERLO:
Poner en una sartén aceite, saltear el ajo picado, añadir el calabacín en rodajitas y el tomate partido. Pochar y poner en una cazuela, añadir queso rallado y gratinar al horno. Pruébalo que es facilísimo y está muy muy rico :-)

lunes, 12 de abril de 2010

DE TODO

En este enlace podrás encontrar de casi todo lo que busques, libros, prensa, cocina, viajes, juegos, internet... compruébalo.

domingo, 11 de abril de 2010

CUADROS DE PETIT POINT


PASTEL DE QUESO

INGREDIENTES:
250 gr de queso fresco tipo Burgos
4 huevos
150 gr de azúcar
400 ml de leche
2 cucharadas colmadas de maizena
caramelo
Para adornar:mermelada de fresa
MODO DE HACERLO:
Primero hago el caramelo, pongo un par de cucharadas de azúcar con un chorrito de agua y unas gotas de limón en el microondas, unos minutos, vigilando que no se queme.
Encima se vuelcan el resto de los ingredientes previamente bien batidos.
Meter en el horno a baño María 170º unos 45 minutos. Pinchar para comprobar que está.
Cuando le demos la vuelta en el recipiente de servir cubrir con mermelada de fresa.

martes, 6 de abril de 2010

ASADO DE PULPO

INGREDIENTES:
Un pulpo
Cebolla
Tomate
Patatas
Laurel
Ajos
Aceite
Vino blanco
Sal
Pimienta
MODO DE HACERLO:
En primer lugar tenía el pulpo limpio y congelado, lo descongelé y lo puse en una bandeja de horno sobre una cama de cebolla y un poco de aceite, le añadí patatas troceadas, tomate, más cebolla, ajos partidos, un par de hojas de laurel, sal, pimienta, lo rocié de vino blanco y un chorrito de aceite. Lo tuve en el horno cerca de dos horas. Le añadí un poquito de agua para que no estuviera seco, estaba riquísimo.

lunes, 5 de abril de 2010

CAJAS CON DECOUPAGE

En estas cajas utilicé la técnica del decoupage, las pinté, les pegué papel, recortándolo según el efecto que quería conseguir y al final las barnicé para que cogieran brillo.


BANDEJA CRAQUELADA

domingo, 4 de abril de 2010

CARTAGENA

Cuadro pintado en acrílico sobre lienzo.

ESPEJOS CRAQUELADOS

Estos espejos de Ikea los pinté de rojo, luego les di craquelador y encima pintura color malva, cuando secó los decoré con unas flores.

ARMONIA ROTA



Durante las vacaciones he leído ARMONÍA ROTA de BARBARA WOOD.
Charlotte es nieta de la fundadora de Armonia Biotec, que se dedica a la producción de medicinas naturales de la tradición china. Descubre una mañana que alguien está envenenando sus productos y que esto es solo una parte de un plan de chantaje contra ella. Como invocado por ella aparece Jonathan, viejo amor y experto en informática, medio que utiliza el chantajista para ponerse en contacto.
Jonathan y Charlotte comienzan la caza del misterioso criminal a través del ciberespacio y entre ellos surgen los recuerdos de un amor que todavía sigue vivo.

El libro narra la historia de una saga familiar muy del gusto de la autora, en este caso las protagonistas son chinas, por lo que nos introduce en esta cultura y el choque con la sociedad americana. Todo el libro va desarrollándose entre el presente y el pasado,manteniendo la intriga y el suspense. No es de los títulos que más me ha gustado de esta autora pero no está mal. Recomiendo de Barbara Wood Bajo el sol de Kenia y Las vírgenes del paraíso, también El secreto de los Chamanes y La mujer de los mil secretos.
VALORACIÓN: 6

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