CESTAS DE MORCILLA Y HUEVO

INGREDIENTES:

 Obleas

Morcilla

cebolla frita

piñones

huevos de codorniz

MODO DE HACERLO:

Ponemos las obleas en cápsulas de hacer magdalenas, las horneamos un poco.
Las sacamos y les añadimos un salteado de piñones, cebolla frita y morcilla.
Les ponemos encima el huevo de codorniz y las llevamos al horno un ratito para que esté hecha la clara y la yema quede lo más blanda que se pueda.