INGREDIENTES:
Cebolla
aceite
sal
azúcar (mejor si es morena)
vinagre
MODO DE HACERLO:
Poner en la sartén aceite, la cebolla picada y un poquito de sal. Dejar hacer a fuego lento hasta que esté transparente y dorada. Añadir dos o tres cucharadas de azúcar y unas gotas de vinagre. Dejar que el azúcar se caramelice.
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