miércoles, 22 de febrero de 2012

CANELONES DE CARNE


INGREDIENTES:
Restos de carne de algún asado o de algún cocido (en mi caso fue de un asado de pularda)
huevo duro
pate
tomate frito
cebolla frita
las placas de los canelones
bechamel
queso rallado
sal
aceite
MODO DE HACERLO:
Cocer las placas de los canelones según las instrucciones del paquete
En una sartén poner aceite y sofreír la carne picada previamente, añadir el paté, el huevo picado, la cebolla frita y el tomate frito. Dar unas vueltas y apartar.

Poner en cada placa un montoncito de esta mezcla,

dar forma a los canelones y ponerlos en una bandeja de horno.


Cubrir con bechamel y espolvorear de queso rallado.
Gratinar en el horno.

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