Una berenjena
Jamón de York
Queso tipo Filadelfia
Sal
Queso para gratinar
MODO DE HACERLO:
Se cortan láminas de berenjena a lo largo,echarles un poco de sal, se ponen en el microondas tapadas con film transparente durante unos minutos, hasta que estén blandas.
Cuando estén se van poniendo una al lado de otra, encima se echa el queso y una loncha de jamón york, se enrolla, se espolvorea queso rallado y se gratina en el horno.
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