INGREDIENTES:
vol au vant
cangrejo
huevo duro
piña
Salsa: mayonesa, un chorrito de zumo de naranja, unas gotitas de brandy y un chorrito de ketchup
Mezclar muy picadito el cangrejo, el huevo duro con los trocitos de piña. Añadir la salsa y mezclarlo todo.
Repartirlo en los vol au vent y adornar.
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