INGREDIENTES:
Lechugas variadas
Nueces caramelizadas
Pera troceada
Queso de cabra
Pasas
Arándanos deshidratados
(Cualquier otro fruto seco, al gusto, yo le he puesto un mix de semillas)
ALIÑO:
4 cuch de AOVE
1cuch miel
1 cuch vinagre de manzana
1 cuch de mostaza Dijon
1 cuch ajo picado
Sal pimienta
Y al presentarla un poco de crema de balsámico de módena
MODO DE HACERLO
Preparar el aliño y verterlo con la mezcla del resto de los ingredientes.
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