INGREDIENTES:
Boquerones
Aceite
Harina
Para el adobo: un vaso de vinagre, un vaso de agua, 4 hojas
de laurel troceadas, 4 dientes de ajos chafados, una cucharada de orégano, otra
de pimentón dulce, otra de comino molido y un puñadito de sal.
MODO DE HACERLO:
Mezclar los ingredientes del adobo y poner allí los
boquerones durante al menos 8 horas.
Al cabo de este tiempo se sacan, escurren, se enharinan y se
fríen.
Pues los boquerones ya fritos estan ricos, asi que con ese adobo tienen que estar de muerte. Besicos
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