BIZCOCHO DE NARANJA

 INGREDIENTES:

250 gr de azúcar

Una naranja de zumo sin pelar

3 huevos

100 gr de mantequilla a temperatura ambiente (un poco más para engrasar el molde)

130 gr de nata líquida

250 gr de harina (y un poco más para espolvorear sobre el molde)

Un sobre de levadura química

Un pellizco de sal

MODO DE HACERLO:

Triturar la naranja y añadir el resto de los ingredientes.

Poner sobre un molde untado de mantequilla y espolvoreado de harina.

Al horno 180º unos 30 minutos. Si lo queremos con costra espolvorear azúcar.