viernes, 17 de octubre de 2014

HOJALDRES DE CABELLO DE ANGEL


INGREDIENTES:
Una plancha de hojaldre rectangular
Cabello de ángel
Unas almendras picadas
Azúcar
Un huevo batido

MODO DE HACERLO:
Dividir la plancha de hojaldre en dos rectángulos, poner en cada parte el cabello de ángel extendido sin llegar al borde. Pintar con huevo los bordes y doblar por la mitad.
Pintar por encima con huevo batido, espolvorear con la almendra picada y azúcar.
Cortar con el cuchillo al tamaño que nos guste. Hornear hasta que estén doraditos una media hora más o menos a 180º.

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