BERENJENAS CON TOMATE Y QUESO

INGREDIENTES:
Berenjenas
tomate
cebolla
queso
aceite
sal
MODO DE HACERLO:
Poner en una placa de horno las rodajas de berenjena (pintadas de aceite)
En otra placa poner rodajas de tomate también (pintadas de aceite)
En una sartén freír cebolla picada, después quitarle el exceso de aceite.
Montar rodaja de berenjena, luego tomate, luego cebolla, luego queso, berenjena, tomate, cebolla, queso, berenjena y queso.
Antes de servir gratinar.