COSTILLEJAS CON HABICHUELAS

INGREDIENTES:
Costillejas
cebolla
ajo
tomate
un bote de habichuelas
una patata
aceite
colorante
sal
MODO DE HACERLO:
En una olla poner aceite, freír las costillejas con un poco de sal. Apartar y freír unos ajos picados, después cebolla picada y por último tomate rallado.
Cuando esté añadir las costillejas, una patata troceada, colorante y agua. Dejar cocer hasta que esté la carne tierna, por último añadir las habichuelas previamente enjagadas, dejar cocer unos minutos hasta que se mezclenlos sabores.