INGREDIENTES:
Salmón
un puerro
pimiento rojo y verde
vino blanco
maizena
aceite
sal
MODO DE HACERLO:
Poner en una sartén aceite, sofreír unas gambas, apartarlas, en ese aceite poner el puerro y los pimientos picaditos, cuando estén pochados añadir el salmón y el vino blanco, añadir un poco de sal y dejar hacer, añadir en los últimos minutos las gambas y un poco de maizena desleída en un poco de agua fría.
Me encantan estas recetitas que vienes genial para desengrasar un poco de cara al veranito que ya casi tenemos encima. este salmón además de ligero se ve delicioso. Un besazo.
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com