Pasta brie
Manzana
Foie
Mermelada de frambuesa
mantequilla
Miel de caña
MODO DE HACERLO:
Recortar unos triángulos de pasta brie, pintarlos de mantequilla, poner en el centro manzana (puede ser puré de manzana o manzana asada), un poquito de foie y encima mermelada de frambuesa. Cerrar la pasta brie con una tira de puerro o formar un triángulo, depende del gusto de cada uno. Meter en el horno hasta que esté la pasta dorada.
Servir decorada con miel de caña.
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