CROQUETAS DE ATÚN

INGREDIENTES:

Atún fresco

tomate frito

Una patata

huevo

pan rallado

sal

aceite

MODO DE HACERLO:

Trocear pequeñito el atún fresco y freír

Añadirle tomate frito
Por otro lado cocer una patata y chafarla como un puré.
Hacer una croqueta con la patata y meterle dentro una cucharadita del atún añadir un poquito de sal a todo.
Rebozar con huevo y pan rallado  y freír.