Lechugas variadas
Manzana
Uva
Nueces
Pasas
Espárragos
pan
yogur
mayonesa
limón
sal
pimienta
MODO DE HACERLO:
Poner en la ensaladera las lechugas, manzana troceada, nueces, uva, pasas. Hacer un aliño con la mayonesa, el yogur, limón, sal y pimienta.
Presentar con espárragos a la plancha y rebanadas de pan tostado.
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