Lenguado
puerros
nata
caldo de pescado
mantequilla
MODO DE HACERLO:
Echas en un cazo una nuez de mantequilla y el puerro partidito en juliana, cuando esté doradito echarle caldo de pescado y un chorrete de nata. Batirlo todo y echar la salsa por encima del lenguado que previamente lo haremos a la plancha.
Está muy sabroso.
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