CALAMARES CON TOMATE

INGREDIENTES:
Aros de calamares
Tomate triturado
Cebolla frita
ajos
laurel
vino blanco
sal
pimienta
aceite
MODO DE HACERLO:
En la sartén poner los ajos a freír con un poco de aceite, después añadir los aros de cebolla, después la cebolla frita, el tomate triturado un poco de laurel, sal y pimienta, cuando esté unos minutos añadir el vino blanco (en ese momento yo no tenía y le puse sidra, está igual de bueno).
Dar vueltas hasta que vaya quedándose en su aceite. Si notamos que queda ácido le podemos poner un poco de azúcar para compensarlo.