BLOQUES SAL ZULEANDO

Más piezas de este sal que propone sal zuleando han quedado muy bonitas

BOLSO DE TELA

 Este bolso lo hice con telas coordinadas formándolo con cuadraditos, luego lo acolché y le puse un imán para cerrarlo. Os dejo las fotos de delante y detrás ya que han quedado diferentes.

BISCORNU

Este bonito biscornu nos permite encontrar con facilidad las tijeras.

CAKE DE PERAS Y QUESO FRESCO

INGREDIENTES:

425 grs. de harina
200 grs. de azúcar blanca
225 grs. de azúcar integral integral
250 grs. de queso fresco batido
120 grs. de aceite de oliva virgen
6 huevos
3 peras grandes (utilicé conferencia, unos 500 grs.)
Un sobre de levadura Royal
Una cucharadita de canela molida
Una pizca de nuez moscada
Una pizca de sal
Ralladura de un limón

Para el glaseado:

Mermelada de albaricoque

MODO DE HACERLO:

Precalentamos el horno 180º con aire.

Separamos las claras de las yemas y las montamos a punto de nieve fuerte con una pizca de sal y el azúcar blanco. Batimos varios minutos hasta que nos haga picos , entonces añadimos las yemas una a una.

A continuación, incorporamos el azúcar moreno, el queso fresco  (en un par de veces), la ralladura de limón y seguidamente el aceite; seguimos batiendo a velocidad baja hasta que quede una masa homogénea.

Cernimos la harina junto con la levadura y las especias; añadimos en tres tandas. Ponemos las peras en láminas. Mezclamos con la espátula para que se integre todo.

Preparamos un molde grande de plum cake  (uno grande y uno pequeño; pues sale mucha masa) lo forramos con papel de horno o engrasamos con mantequilla, como más os guste; echamos la masa y ponemos láminas de pera, espolvoreamos generosamente con azúcar.

Metemos en el horno unos 45 o 50 minutos, a 180º con aire.
Cuando esté cocido, lo sacamos y pintamos la superficie con mermelada de albaricoque diluida con un poquito de agua. Le damos un toque de grill. 

Sacamos del horno y dejamos reposar en el molde unos 5 o 10 minutos antes de desmoldar. 

PAN TIPO MOLLETES

INGREDIENTES

 ·                     600 gr. de harina normal

·                     50 gr. de aceite de oliva

·                     350 gr. de agua

·                     1 cucharadita de sal

·                     1 cucharadita de azúcar

·                     150 gr. de masa madre

  * Masa madre

·                     50 ml. de leche templada

·                     10 gr. de levadura fresca de panadería

·                     85 gr. de harina normal

MODO DE HACERLO

1.                 Primero tenemos que preparar la masa madre. Para ello desmenuzamos la levadura en la leche templada y removemos con una cuchara hasta que se disuelva totalmente. Vertemos esta mezcla sobre la harina y amasamos hasta que los ingredientes estén totalmente integrados y se forme una bola lisa.

2.                 Sumergimos la masa madre en un bol con agua templada y lo tapamos con papel film. Usar la bola en cuanto flote en la superficie (puede llevar de 5 a 10 minutos).

3.                 En el bol ponemos todos los ingredientes incluido la masa madre y mezclamos. Amasamos durante unos minutos  hasta lograr una masa homogénea y lisa. Al ser una masa bastante hidratada nos va a quedar un poco pegajosa.

4.                 Dejamos levar en el mismo bol, le ponemos un papel film y tapamos con un trapo, hasta que doble el volumen.

5.                 Cuando haya levado sacamos la masa a una superficie enharinada y la desgasificamos.

6.                 Dividimos la masa en porciones de aprox. 100 gr.

7.                 Amasamos cada porción y damos forma ovalada y aplanada.

8.                 Colocamos cada pieza en una bandeja de horno, en la que habremos puesto papel de hornear. Los espolvoreamos con un poco de harina y los dejamos reposar como media hora.

9.                 Mientras reposan nuestros molletes precalentamos el horno a 190ºC con un bol lleno de agua dentro del horno, para generar vapor.(A mi se me olvidó esta parte)

10.             Horneamos los molletes unos 15 minutos, calor arriba y abajo. Durante los primeros minutos, hacemos varias vaporizaciones de agua.

11.             Una vez cocidos, sacamos del horno y dejamos enfriar sobre una rejilla.

BOLSO DE MANO

 Este bolsito lo he hecho en un taller, combinando telas y aplicándole una boquilla cosida.

CUADERNO FORRADO Y PERSONALIZADO

 Este sencillo cuaderno ha cogido personalidad gracias al forro. Un regalo muy bonito.

CAMISETA PINTADA

Camiseta para la comunión de Sofía (saqué el dibujo de internet, de una página que no recuerdo el nombre, y que me encantó) 

BOLSO CON BOQUILLA METÁLICA

CAJITA DECORADA

Mi cajita para Sofia: la tapa va bordada en redwork, acolchada y con pasamanería por el contorno. La parte de abajo está con decoupage con una servi preciosa comprada en http://www.manualidadesanaki.es/es/ con mariposa troquelada. Y por dentro forré con fieltro la parte de abajo, y por arriba más esquineras y mariposas troqueladas y unos detalles pintados en rosa.

Por último, forré una caja de cartón con tela y algo de fieltro y preparé todo el paquetito ¿os gusta? A ella le encantó.

PAN CASERO TIPO BIMBO

 Este pan es estupendo, esponjoso blandito ideal para tostadas, y sobre todo fácil de hacer.
 Esta receta la he cogido del blog LA MAGIA DE SONIA, gracias porque está muy bien explicado, por eso me ha salido bien y está riquísimo.

 INGREDIENTES:

500 gr de harina de fuerza

Un huevo

Una yema de huevo

Entre 150 y 200 ml de agua templada

Una cucharadita de sal

Dos cucharaditas de azúcar

Una cucharadita de levadura de panadero

25 gr de mantequilla a temperatura ambiente

Aceite para engrasar

                

MODO DE HACERLO:

En un recipiente mezclamos el huevo, la yema y el agua, reservamos.

En un bol mezclamos la harina, sal, azúcar, mantequilla y levadura, después añadimos en el centro la primera mezcla y vamos uniendo, debe estar bien amasado. Pasamos a la encimera espolvoreando un poco de harina, todo hasta que quede una bola bien amasada.

En un recipiente que hemos engrasado dejamos la masa, tapamos con un paño y dejamos reposar una hora hasta que duplique su tamaño.

Pasado este tiempo volvemos a estirar la masa sobre una superficie con harina espolvoreada. Luego la doblamos como tres veces y la ponemos en la placa de horno engrasada, con el doblez para abajo, dejamos reposar otra media hora para que vuelva a subir, tapada con el paño.

Vamos entretanto precalentando el horno.

Pasado este tiempo espolvoreamos un poco de harina sobre la masa y la metemos en el horno, a 200º unos 30 minutos.

CUPCAKES A PUNTO DE CRUZ

Ahí va la foto del primer objetivo de otro sal de punto de cruz que tengo a medias. Este es un cuadrito de CUPCAKES que organizan en el foro bordandojuntos. ¿A que es muuuuuuuuy dulce?

CESTAS DE TRAPILLO

 Para guardarlo todo estas prácticas cestitas, rápidas y fáciles de hacer con ganchillo y trapillo.

MAMA KOALA

Mamá Koala con portabebé : es un sal que organizan en la página http://manualidades.facilisimo.com/foros/costura/divertilda-nuestra-casita-de-la-playa_806754.html  donde NANDAMISA y otras compis hacen unos trabajos en muñequería preciosos.

ABALORIOS NESPRESSO

 Aquí os dejo algunos objetos hechos con las cápsulas de nespresso, collares, pulseras, anillos, broches, pendientes...