INGREDIENTES:
Huevos duros
Bechamel
harina
huevo
pan rallado
aceite
sal
MODO DE HACERLO:
Se parten los huevos duros por la mitad y se pone sobre la mitad bechamel (que esté espesa), dar forma redondeada.
Dejar enfriar y pasar por huevo batido y pan rallado
Freír en abundante aceite.
Estos huevos los hacian hace muchos años en un bar de mi pueblo, y le llamaban señoritas, me han recordado los tuyos cuando de pequeña iba con mi padre a tomarlos, que tiempos mas hermosis. Mil besicos
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