PASTEL DE GAMBAS Y CANGREJO

INGREDIENTES:

Una rebanadas de pan de molde

colas de gambas cocidas

tomate rallado

huevo cocido

palitos de cangrejo

aceitunas

una lata de atún (escurrirlo)

lechuga

mayonesa

MODO DE HACERLO:

Hacer una mezcla de las gambas cocidas picadas (reservando unas pocas para adornar), el huevo duro los palitos de cangrejo y las aceitunas todo troceado y mezclado con el atún y la mayonesa.

En el recipiente que vayamos a utilizar ponemos film transparente por las paredes, que sobresalga por los lados un poco.

Poner una capa de pan, untar con un poquito de mayonesa y encima tomate rallado mezclado con lechuga troceada, una capa de pan, una capa de la mezcla del picadillo, de nuevo pan y repetimos hasta llenar el recipiente. Debe terminar en una capa de pan.

Dejarlo reposar y darle la vuelta y adornar.