INGREDIENTES:
300 gr Manzanas
50 gr de orejones
50 gr de dátiles
200 gr de pasas
vinagre de sidra
zumo de limón
sal
nuez moscada
200 gr de azúcar
MODO DE HACERLO:
Poner todos los ingredientes (menos el azúcar) en un recipiente al fuego, dejar cocer 40 minutos. Cuando esté se le añade el azúcar y dejar cocer otros 10 minutos más.
Es ideal como acompañamiento al asado de navidad, yo lo hice este año para acompañar la pularda rellena.
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