sábado, 4 de diciembre de 2010

MAGDALENAS


Ingredientes.

120 gr de harina
Tres huevos
Dos sobres de levadura
60 gr de azúcar
3 cucharadas de leche
100 ml de aceite
Una pizca de sal
Un trozo de cáscara de limón
Trocitos de chocolate

Modo de hacerlo:

Verter el aceite en una sartén, agregar la cáscara de limón, freír un poco y dejar que se enfríe.
Tamizar la harina con la levadura y la sal, añadir los huevos, la yema, el azúcar, la leche, el aceite sin la cáscara y remover. Añadir al final el chocolate y verter en las cápsulas hasta la mitad. Espolvorear de azúcar.
Llevar al horno a 180º unos 20 minutos

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