jueves, 26 de abril de 2012

ENSALADA DE GARBANZOS Y ESPINACAS


INGREDIENTES:
Un bote de garbanzos cocidos
Espinacas
Una lata de bonito en aceite
un par de dientes de ajos
cebolla
sal
perejil
aceite
vinagre
MODO DE HACERLO:
Enjuagar los garbanzos  y cocerlos un minuto en agua hirviendo con un poco de sal, escurrirlos y reservar.
Cocer las espinacas, picarlas y saltearlas en un poco de aceite en el que hemos salteado un ajo picado.
En una ensaladera poner los garbanzos, las espinacas, la cebolla picada, el bonito y añadir el aliño.
Para el aliño: picar un ajo, picar perejil, un poco de sal, aceite y vinagre. Mezclarlo todo y listo.



No hay comentarios:

Publicar un comentario

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...