PASTA CON SEPIA Y VERDURAS

INGREDIENTES:
Pasta
Sepia
tomate triturado
cebolla picada
verduras troceadas: berenjenas, calabacín.. (admite la que te guste)
pimiento rojo troceado
hoja de laurel
vino blanco
un diente de ajo
aceite
sal
MODO DE HACERLO:
En una sartén poner aceite, un diente de ajo picado, cuando esté tostadito se añade la cebolla picada, rehogar y añadir el resto de las verduras, añadir la sepia troceada, cuando le demos unas vueltas añadir el tomate triturado , luego añadir el laurel y una copa de vino blanco. Dejar hacer hasta que esté la sepia tierna.
Por otra parte cocer la pasta según las instrucciones del paquete.
Mezclar la pasta con la sepia. Al que le guste que le añada queso rallado.