domingo, 24 de abril de 2011
LENTEJAS Y ARROZ
INGREDIENTES:
Lentejas
Arroz
chorizo
Jamón
zanahorias
laurel
una cabeza de ajos
cebolla frita
tomate frito
sal
colorante
MODO DE HACERLO:
En una olla ponemos las lentejas con el laurel, la cabeza de ajos, el chorizo y el jamón a taquitos, el colorante, las carotas, un par de cucharadas de tomate frito y de cebolla frita, sal y lo cubrimos de agua, lo ponemos a calentar, cuando esté cociendo el tiempo que requiera el tipo de lentejas echar un puñado de arroz en los últimos veinte minutos. Dejarlo al gusto de caldosas.
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Qué original!! nunca había visto las lentejas mezcladas con el arroz, lo probaré.
ResponderEliminarMe quedo dando un paseo por aquí.
Bss