INGREDIENTES:
Lentejas
Arroz
chorizo
Jamón
zanahorias
laurel
una cabeza de ajos
cebolla frita
tomate frito
sal
colorante
MODO DE HACERLO:
En una olla ponemos las lentejas con el laurel, la cabeza de ajos, el chorizo y el jamón a taquitos, el colorante, las carotas, un par de cucharadas de tomate frito y de cebolla frita, sal y lo cubrimos de agua, lo ponemos a calentar, cuando esté cociendo el tiempo que requiera el tipo de lentejas echar un puñado de arroz en los últimos veinte minutos. Dejarlo al gusto de caldosas.
Qué original!! nunca había visto las lentejas mezcladas con el arroz, lo probaré.
ResponderEliminarMe quedo dando un paseo por aquí.
Bss